Physique-Chimie · 3ᵉ · Les ions

Les ions

À revoir avant de commencer
Objectif brevetLe parcours de révision, chapitre par chapitre.

L'atome, un édifice électriquement neutre

Tu as rencontré l'atome en 4ᵉ : la plus petite brique de matière qui garde l'identité d'un élément chimique. Mais un atome n'est pas une bille pleine et uniforme. C'est un édifice organisé, et surtout, c'est un édifice qui cache des charges électriques en parfait équilibre.

Au centre se trouve le noyau, minuscule mais qui concentre presque toute la masse. Il contient deux sortes de particules : les protons, porteurs d'une charge électrique positive, et les neutrons, qui ne portent aucune charge — ils sont neutres, comme leur nom le suggère. Autour de ce noyau gravite un nuage d'électrons, des particules beaucoup plus légères, porteuses d'une charge électrique négative.

DÉFINITION

Un atome est constitué d'un noyau (contenant des protons positifs et des neutrons neutres) autour duquel se déplacent des électrons négatifs. Dans un atome, le nombre de protons est égal au nombre d'électrons, si bien que l'atome est électriquement neutre.

La charge d'un proton et celle d'un électron sont exactement opposées : l'une annule l'autre. On appelle leur valeur commune la charge élémentaire — c'est la plus petite charge que l'on rencontre dans la matière ordinaire, la « brique » à partir de laquelle toutes les autres charges sont construites. Tu en reverras la valeur précise au lycée ; pour l'instant, retiens qu'un proton porte une charge + et un électron une charge de même intensité.

Exemple 1. L'atome de sodium possède 11 protons dans son noyau. Pour être neutre, il doit donc posséder exactement 11 électrons autour. Bilan des charges : 11 positives et 11 négatives, qui se compensent. Charge totale : nulle.

Exemple 2. L'atome de chlore possède 17 protons. Il possède donc 17 électrons. Là encore, 17 charges positives contre 17 charges négatives : l'ensemble est neutre.

Pourquoi l'équilibre tient

Le noyau est lourd et concentré ; les électrons sont légers et périphériques. Cette différence est capitale : on peut arracher ou ajouter un électron à un atome sans grande difficulté, alors que toucher au noyau demande une énergie colossale. Autrement dit, l'équilibre des charges d'un atome est réel, mais il est fragile du côté des électrons. C'est précisément cette fragilité qui va donner naissance aux ions.

À RETENIR

Dans un atome, autant de protons (+) que d'électrons (−) : la charge totale est nulle, l'atome est neutre.

Comment naît un ion

Reprends l'atome de sodium et ses 11 électrons en équilibre avec ses 11 protons. Imagine maintenant qu'il perde un électron. Le noyau, lui, n'a pas bougé : il a toujours ses 11 protons. Mais il ne reste plus que 10 électrons autour. L'équilibre est rompu : 11 charges positives contre seulement 10 négatives. Il reste une charge positive en excès. L'atome n'est plus neutre — il est devenu un ion.

Naissance de l'ion sodium : l'atome neutre Na perd un électron et devient le cation Na⁺ À gauche, un atome de sodium neutre : un noyau central rouge terracotta annoté « 11 protons + » entouré de onze petits électrons violets portant le signe moins. Son bilan indique onze charges positives et onze charges négatives, donc un ensemble neutre. Une flèche centrale annotée « perd 1 électron » montre un électron qui s'échappe. À droite, l'ion sodium Na exposant plus : le même noyau « 11 protons + » totalement inchangé, mais entouré de seulement dix électrons. Son bilan indique onze charges positives pour dix négatives, donc une charge positive globale. La figure insiste sur le fait que le noyau ne bouge jamais ; seuls les électrons sont perdus ou gagnés. Atome de sodium Na (neutre) 11 protons + 11 + et 11 − ⟹ neutre perd 1 électron Ion sodium Na⁺ 11 protons + 11 + et 10 − ⟹ charge + Seuls les électrons sont perdus ou gagnés ; le noyau ne bouge jamais.
L'atome de sodium neutre perd un électron : son noyau reste inchangé et il devient le cation Na⁺

DÉFINITION

Un ion est un atome (ou un groupe d'atomes) qui a gagné ou perdu un ou plusieurs électrons. Il porte alors une charge électrique non nulle. Le noyau ne change jamais au cours de cette transformation : seuls les électrons sont gagnés ou perdus.

Cette dernière phrase est essentielle. Si le noyau changeait — si le nombre de protons variait —, on n'aurait plus le même élément chimique. Toucher au noyau, c'est transformer du sodium en autre chose ; cela ne se produit pas dans la chimie ordinaire. Un ion garde donc l'identité de l'atome dont il est issu : l'ion sodium reste du sodium, simplement chargé.

Cations et anions

Selon que l'atome perd ou gagne des électrons, on obtient deux familles d'ions.

DÉFINITION

Un cation est un ion de charge positive : il s'est formé en perdant un ou plusieurs électrons. Un anion est un ion de charge négative : il s'est formé en gagnant un ou plusieurs électrons.

Exemple 1. L'atome de sodium perd 1 électron : il reste 11 protons et 10 électrons, soit une charge +. On obtient le cation sodium, noté Na+.

Exemple 2. L'atome de chlore gagne 1 électron : il a maintenant 17 protons et 18 électrons, soit une charge . On obtient l'anion chlorure, noté Cl.

Le piège de « perdre du négatif »

Voici le point le plus contre-intuitif du chapitre, et il mérite qu'on s'y arrête. Quand un atome perd un électron — donc qu'il perd une charge négative —, il devient positif. Et quand il gagne une charge négative, il devient négatif.

L'intuition courante voudrait que « perdre » rende « plus petit » ou « négatif ». C'est faux ici. Pense plutôt en termes de bilan. Tu as une balance avec autant de + que de −. Si tu retires un −, le plateau des + l'emporte : le résultat est positif. Si tu ajoutes un −, ce sont les − qui l'emportent : le résultat est négatif. Karim, lui, retient une phrase : « j'enlève du négatif, donc il me reste du positif ».

Bilan des charges : retirer un électron donne un cation, en ajouter un donne un anion Deux balances à plateaux illustrent le bilan des charges d'un atome. La balance de gauche montre ce qui se passe quand on retire une charge négative : le plateau des charges positives rouge terracotta l'emporte et penche vers le bas, ce qui donne un cation de charge positive. Sa règle indique que perdre un électron donne une charge positive. La balance de droite montre ce qui se passe quand on ajoute une charge négative violette : le plateau des charges négatives l'emporte et penche, ce qui donne un anion de charge négative. Sa règle indique que gagner un électron donne une charge négative. Le message est de raisonner par bilan : enlever du négatif laisse du positif. On retire un − + + CATION + perdre un électron ⟹ charge + On ajoute un − + ANION − gagner un électron ⟹ charge − Raisonne par bilan : enlever du négatif laisse du positif.
Deux balances de charges : retirer un électron fait pencher vers le cation +, en ajouter un fait pencher vers l'anion −

À RETENIR

Perdre des électrons → cation (+). Gagner des électrons → anion (−). Le noyau, jamais, ne bouge.

Écrire et lire la formule d'un ion

Un chimiste ne décrit pas un ion par une phrase : il utilise une formule, compacte et précise. La règle est simple et toujours la même : on écrit le symbole de l'élément, puis la charge en exposant à droite, c'est-à-dire en haut à droite du symbole.

DÉFINITION

La formule d'un ion se compose du symbole chimique (ou du groupement d'atomes) suivi, en exposant à droite, du nombre de charges et de leur signe. Quand il n'y a qu'une seule charge, on n'écrit pas le « 1 » : on note seulement le signe.

Exemple 1. Le cation sodium s'écrit Na+ (une charge positive, le « 1 » est sous-entendu). L'anion chlorure s'écrit Cl (une charge négative).

Exemple 2. Le cation cuivre Cu2+ porte deux charges positives : l'atome de cuivre a perdu 2 électrons. Le cation fer Fe3+ a perdu 3 électrons. L'anion oxygène O2, lui, a gagné 2 électrons.

Lire le nombre de charges

Le petit nombre placé devant le signe te dit combien d'électrons ont été échangés. Dans Cu2+, le « 2 » signifie 2 charges positives en excès, donc 2 électrons perdus. Dans O2, le « 2 » signifie 2 charges négatives en excès, donc 2 électrons gagnés. Le signe te dit le sens de l'échange (perte ou gain), le nombre te dit la quantité.

Ions monoatomiques et polyatomiques

Tous les ions ne sont pas faits d'un seul atome.

DÉFINITION

Un ion monoatomique est formé d'un seul atome chargé. Un ion polyatomique est formé de plusieurs atomes liés entre eux, l'ensemble portant une charge globale.

Les ions Na+, Cl, Cu2+, O2 sont monoatomiques : un symbole, une charge. Mais l'ion hydroxyde OH réunit un atome d'oxygène et un atome d'hydrogène ; l'ion nitrate NO3 réunit un azote et trois oxygènes ; l'ion sulfate SO42 réunit un soufre et quatre oxygènes. Dans ces formules, l'indice en bas (le « 3 » de NO3, le « 4 » de SO42) compte les atomes, tandis que l'exposant en haut donne la charge du groupe entier. Ne confonds jamais ces deux nombres : l'un est en bas et compte des atomes, l'autre est en haut et compte des charges.

Anatomie de la formule de l'ion sulfate SO₄²⁻ : l'indice compte les atomes, l'exposant compte les charges Au centre, la formule de l'ion sulfate, S puis O, l'indice 4 en bas à droite, et l'exposant 2 moins en haut à droite, est agrandie. Une accolade vers le bas pointe l'indice 4 et précise, en violet, que l'indice placé en bas à droite donne le nombre d'atomes, ici quatre atomes d'oxygène. Une accolade vers le haut pointe l'exposant 2 moins et précise, en rouge terracotta, que l'exposant placé en haut à droite donne le nombre et le signe des charges, ici deux charges négatives. En bas, deux contre-exemples simples rappellent la règle : Na exposant plus possède une seule charge sous-entendue, et Cu exposant deux plus possède deux charges positives. La consigne est de ne jamais intervertir : en haut les charges, en bas les atomes. SO42− EXPOSANT (en haut à droite) nombre et signe des CHARGES ici 2 charges négatives INDICE (en bas à droite) nombre d'ATOMES ici 4 atomes d'oxygène Na+ 1 charge (sous-entendue) Cu2+ 2 charges + En haut, les charges ; en bas, les atomes : ne jamais intervertir.
Anatomie de la formule SO₄²⁻ : l'indice en bas compte les atomes, l'exposant en haut compte les charges

À RETENIR

Symbole + charge en exposant à droite. Le nombre de l'exposant = nombre de charges = nombre d'électrons échangés. Indice en bas = nombre d'atomes.

Les ions autour de nous : les solutions ioniques

Les ions ne vivent pas seuls dans un coin : on les rencontre surtout dissous dans l'eau, dans ce qu'on appelle des solutions ioniques. C'est exactement ce que Yasmine a détecté à Essaouira en faisant briller sa lampe.

Quand on dissout du sel de cuisine dans l'eau, le sel se sépare en ions : des cations sodium Na+ et des anions chlorure Cl se dispersent dans le liquide. Ce sont ces ions, libres de se déplacer, qui transportent le courant électrique. L'eau minérale que tu bois contient elle aussi des ions : des cations calcium Ca2+, des cations magnésium Mg2+, et d'autres encore — c'est même ce que l'étiquette de la bouteille indique.

DÉFINITION

Une solution ionique est un liquide dans lequel des ions sont dispersés. Elle est toujours électriquement neutre dans son ensemble : elle contient autant de charges positives que de charges négatives.

Exemple 1. L'eau salée contient autant d'ions Na+ (charge +) que d'ions Cl (charge ). Les charges se compensent exactement : la solution est neutre, même si elle est pleine d'ions chargés.

Exemple 2. Le sérum physiologique, utilisé pour nettoyer le nez ou les yeux, est de l'eau contenant des ions Na+ et Cl en proportions égales. Là encore, neutralité globale.

Solution d'eau salée : ions positifs et négatifs en nombre égal Un bécher contient de l'eau salée. À l'intérieur, des billes étiquetées Na exposant plus (cations, en couleur chaude terracotta) et des billes étiquetées Cl exposant moins (anions, en couleur froide violette) sont dispersées en nombre égal : quatre de chaque. Deux électrodes plongent dans la solution. Elles sont reliées à une pile et à une lampe, qui est allumée car les ions transportent le courant. La légende rappelle qu'il y a autant de charges positives que de charges négatives, si bien que la solution reste électriquement neutre. pile lampe allumée électrode électrode Na+ Na+ Na+ Na+ Cl Cl Cl Cl autant de + que de −, la solution reste neutre
Solution d'eau salée : autant de cations que d'anions, l'ensemble est neutre

Neutre ne veut pas dire « sans ions »

Une solution peut être bourrée d'ions et rester neutre. La neutralité ne se mesure pas ion par ion, mais sur le bilan global : tant que le total des charges positives égale le total des charges négatives, le liquide est neutre. C'est un raisonnement de compensation, le même que pour l'atome — sauf qu'ici on compte des ions entiers, pas des protons et des électrons.

Attention toutefois : la compensation se fait sur les charges, pas sur le nombre d'ions. Si une solution contient des ions Ca2+ (2 charges chacun) et des ions Cl (1 charge chacun), il faudra deux ions chlorure pour compenser un ion calcium. Tu verras ce comptage en détail au lycée.

À RETENIR

Toute solution ionique est globalement neutre : autant de charges + que de charges −. Plein d'ions, mais bilan nul.

Pièges classiques

1. Confondre l'ion et l'atome. Un atome est neutre ; un ion ne l'est pas. Na et Na+ ne sont pas la même chose : le premier a 11 électrons, le second 10. Écrire « l'atome Na+ » est une contradiction — dès qu'il y a une charge, c'est un ion. Vérifie toujours la présence ou l'absence de l'exposant.

2. Placer la charge au mauvais endroit. La charge se note en exposant, en haut à droite. On écrit Na+, jamais +Na ni Na+. L'exposant (en haut) porte la charge ; l'indice (en bas) sert à compter des atomes dans un ion polyatomique. Inverser les deux change complètement le sens.

3. Croire que perdre des électrons donne une charge négative. C'est l'erreur reine du chapitre. Perdre un électron, c'est perdre du négatif : il reste un excès de positif, donc un cation. On gagne du négatif → on devient négatif (anion). Raisonne toujours par bilan de charges, pas par « perdre = moins ».

4. Croire que le noyau change quand un ion se forme. Le noyau reste rigoureusement identique : un ion garde le même nombre de protons que l'atome de départ, donc le même élément. Seuls les électrons sont gagnés ou perdus. Si tu changes le noyau, tu changes d'élément — et ce n'est plus le sujet de ce chapitre.

5. Croire qu'une solution ionique n'est pas neutre. Une solution pleine d'ions chargés reste globalement neutre : autant de charges + que de −. « Contenir des charges » et « être chargé globalement » sont deux choses distinctes. Le bilan, lui, est toujours nul.

6. Confondre le nombre de charges et le nombre d'atomes. Dans SO42, le « 4 » en bas compte les atomes d'oxygène ; le « 2 » en haut compte les charges. Dans Cu2+, le « 2 » est une charge, pas un nombre d'atomes de cuivre. Position haute = charge ; position basse = atomes.

Application concrète

Yasmine passe la journée à la plage d'Essaouira. Le matin, elle se baigne dans la mer ; le soir, une fois rentrée, elle utilise une dosette de sérum physiologique pour rincer ses yeux irrités par le sel. Elle veut comprendre, en chimiste, ce qui se passe dans ces deux liquides.

Étape 1 — Identifier les ions de l'eau de mer. Yasmine sait que l'eau de mer est salée : elle contient surtout du sel dissous, c'est-à-dire des cations sodium Na+ et des anions chlorure Cl. Le premier est un cation (charge +, il a perdu 1 électron), le second un anion (charge , il a gagné 1 électron). Tous deux sont monoatomiques : un seul atome chacun.

Étape 2 — Vérifier la neutralité de l'eau de mer. Chaque Na+ apporte 1 charge positive, chaque Cl apporte 1 charge négative. Comme ils proviennent du même sel dissous en proportions égales, il y a autant de Na+ que de Cl. Bilan : autant de + que de . L'eau de mer est donc électriquement neutre, bien qu'elle soit remplie d'ions — et c'est pour cela que la lampe de l'expérience d'introduction pouvait s'allumer sans que le liquide soit « chargé ».

Étape 3 — Comparer avec le sérum physiologique. Le soir, Yasmine lit la composition de sa dosette : « eau, chlorure de sodium ». C'est donc, comme l'eau de mer, une solution de Na+ et Cl — simplement beaucoup moins concentrée et parfaitement dosée pour être douce pour l'œil. Mêmes ions, même neutralité globale : autant de Na+ que de Cl.

Étape 4 — Démêler une affirmation de Karim. Karim, qui l'accompagne, affirme : « puisque le sérum contient des ions chargés, il est forcément chargé électriquement, c'est dangereux pour l'œil ». Yasmine corrige : contenir des ions n'est pas être chargé. Le sérum contient autant de charges + que de charges ; son bilan est nul, il est neutre. L'erreur de Karim est exactement le piège n° 5.

Conclusion. Deux liquides, mêmes ions Na+ et Cl, même neutralité globale assurée par la compensation des charges. Yasmine a relié l'expérience d'introduction (la lampe qui s'allume) à la composition réelle des liquides du quotidien. Au lycée, tu apprendras à compter précisément ces ions pour équilibrer des solutions où les charges ne valent pas toutes 1, comme avec le calcium Ca2+.

À retenir

À RETENIR

Un atome est électriquement neutre : il a autant de protons (+) que d'électrons (−).

À RETENIR

Un ion est un atome (ou un groupe d'atomes) qui a gagné ou perdu des électrons. Le noyau ne change jamais.

À RETENIR

Perdre des électrons → cation (charge +). Gagner des électrons → anion (charge −).

À RETENIR

La formule d'un ion s'écrit : symbole + charge en exposant à droite (Na+, Cu2+, O2, SO42). L'exposant compte les charges, l'indice compte les atomes.

À RETENIR

Une solution ionique est globalement neutre : autant de charges positives que de charges négatives.